Minéral et fruité
Issu de la même cuvée que "Chiras", la production se limite à 3 fûts chaque année. C'est l'aboutissement d’un élevage long et délicat en fût de chêne de la forêt de Tronçais durant 24 mois avant la mise en bouteille : un bourgogne élégant et raffiné !